Обновили концепцию и запустили пилотный проект на Новом Арбате, где помимо концептуальной смены интерьера пересмотрели рецептуру основных бургеров, добавили в меню фреш-боулы и новые десерты. Сердце новой концепции – гастрономическое сочетание бургера и шампанского, которое добавляет праздник в повседневную жизнь.
В будущем концепция будет представлена во всех ресторанах Black Star Burger.
Кроме того, будут запущены несколько новых направлений — кейтеринг Black Star ПАТИ, dark kitchen и четыре варианта франшизы.
